«Фабрика-кухня» — это новый проект от команды ресторана The Black Door, которая бросила вызов в высшем этапе развития ресторанного бизнеса: открытии собственного производства. Новый формат в сфере гастрономии предлагает своим гостям кухню различных стран мира и многообразие услуг.
Кухни
Гастрономия «Фабрика-кухня» совместила многие кулинарные направления:
Все блюда здесь готовятся по традиционным и аутентичным рецептам, которые скрупулезно собирались по всему миру на протяжении двадцати пяти лет работы ресторана. Особое внимание здесь уделяется качеству ингредиентов, именно поэтому повара «Фабрики-кухни» тщательно выбирают поставщиков и отдают предпочтение проверенным источникам и фермерским хозяйствам.
Гастро кейтеринг
Для того, чтобы удивить своих гостей на праздничном мероприятии, достаточно лишь заказать у поваров «Фабрики-кухни» блюдо любой сложности — благодаря богатому опыту, профессиональному оборудованию, высокому качеству продуктов и новым технологиям «Фабрика-кухня» сможет создать гастрономические шедевры, которые будут приготовлены специально для Вас.
Корпоративные обеды (B2B)
«Фабрика-кухня» готова предоставить готовые блюда и полуфабрикаты для заведений сферы HoReCa, не владеющих собственными производственными мощностями. Готовые партнерские программы для корпоративных обедов, постоянно обновляемое и разнообразное меню позволит каждому сотруднику компании выбрать себе понравившееся блюдо. Здесь можно заказать и сытный домашний борщ, и низкокалорийный салат для тех, кто следит за фигурой, и фахитос для любителей острых ощущений.
Услуги